手作り梅酒に挑戦!

6月 21st, 2014

友達のお母さんが毎年梅酒を漬けていたと聞いて私も挑戦してました♪

近所のコープに行ったら手作り梅酒コーナーが!

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4㍑瓶とホワイトリカー1.8㍑、氷砂糖500㌘、梅1㌔

全部揃っちゃいました( ´∀`)

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さてはまず~
梅を洗ってからあく抜きのため1、2時間水に浸しました♪

水を切って、キッチンペーパーで拭き取りながらヘタをとります♪

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そしたら氷砂糖とホワイトリカーを入れて終了ー

飲めるのは一年後か…(;´д`)

レモン酒とかなら1ヶ月りんご酒は3ヶ月と聞いたのでそっちも挑戦しようかな\(^o^)/

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